合いがけカレー

【Tikiナビの風景】
Tikiナビスタッフは情報収集のため岡山県内各地にお伺いしており、さまざまな場面や風景に出くわすことがあります。

さて本日は、岡山市北区奉還町にある「KAMP(キャンプ）」さんをご紹介します。
お店は、お店は奉還町商店街のアーケードから少し南に入った場所（「手打蕎麦 じくや」さんと反対方向）にあります。
お店の外壁には木がうろこのように並べられおり、大きなガラス張りの窓と2階に上がるための螺旋階段が設置されているのですぐにわかります。
こちらは、築50年の元整骨院だったビルをリノベーションして作られたキャンプをテーマにしたゲストハウスで、1階がカフェとラウンジ、2階はバックパッカーが気軽に泊まれる宿泊施設になっていて、多くの外国人が訪れています。また、トークショーやワークショップ、ライブなどさまざまなイベントが開催されていて、コミュニケーションの場ともなっています。
1階のカフェラウンジは宿泊者だけではなく誰でも気軽に立ち寄ることができ、特にカレーが絶品とのことで訪問です。
さっそく、「合いがけカレー（サラダ付）1200円」を注文です。「合いがけカレー」は、三種のカレー（ポークビンダル、チキンー、キーマ）から二種を選択します。（今回は「ポークビンダル」と「キーマ」を選択）。
運ばれてきたカレーは、サフランライスで区切られた見た目も鮮やかなカレーです。ポークビンダルは酸味とスパイスの辛みが効いていて、豚肉の旨みがいい味出してます。キーマは甘めのルーに挽肉の旨みが凝縮されてこれまたいい味出してますねぇ。
是非、お試しください！

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