レスパール藤ヶ鳴　味の郷

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健康を根底に考えた本格山賊会席料理のお店

名物は手造り豆腐を使った料理に、牛・豚・地鶏、岡山名産フルーツ、新鮮な旬の地野菜をふんだんに使ったボリュームたっぷりの山賊会席料理。
体の中から鬼（毒素）退治する「うらじゃ鍋」は、季節の変わり目に体調を崩さないよう、鍋を食べて栄養補給をする、岡山の習慣を再現したもの。
豚肉・鶏肉・ねぎ・ごぼう・たまねぎ・ジャガイモなどの季節の野菜を唐辛子たっぷりで食べると、デトックス効果が期待できそう。

落ち着いた和風の店内は、個室もあり。敷居の高さを感じさせるが、ランチならお手頃価格。うらじゃ鍋1000円(一人前)、湯豆腐定食1300円、刺身定食1500円など。

◆レスパール藤ヶ鳴　ランチ＆カフェ　フィオーレ
　　http://lunch.tikinavi.jp/fiore
◆レスパール藤ヶ鳴　味の郷
　　http://lunch.tikinavi.jp/ajinosato
◆レスパール藤ヶ鳴　家庭料理のやまびこ
　　http://lunch.tikinavi.jp/yamabiko
◆レスパール藤ヶ鳴　和菓子工房　仙酔庵
　　http://lunch.tikinavi.jp/sensuian